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★☆チキンと残り野菜のトマト煮☆★

今日のおひるは何にしよう・・・ 056

冷凍庫に、とりももがあった~flair

野菜室から残っている野菜を

集め、トマト煮を作りました

野菜はピーマン・玉ねぎ・

じゃがいもを入れています。

子供がこんな大きなピーマンを

食べる??と思われるかも知れませんが、ウチの息子は

ピーマンが大好きで今日も「大きなピーマン」に大喜びcoldsweats01

味付けは塩と最後の仕上げにバジル(乾燥バジル)のみ。

シンプルな味付けですが、とっても美味しくてあっというまに完食~good

夏休みも今日で終了ぅぅぅ・・・

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

今日から学校だね~~
休みは親も楽なような大変のような。。。(^-^;

昨日はうちは宿題の追い込みでした。。(笑)
トマト煮・・・美味しそう!!
うちに丁度食材全てあるし、早速作ってみま~す!
ぽち。

投稿: koikemama | 2009年8月19日 (水) 05時48分

koikemamaさん。

夏休みも気がつくと終わってしまいましたね・・・
トマト煮は簡単かつ美味しくできましたよ~~♪
いつも応援ありがとうございますね☆


           ★こうママ★

投稿: こうママ | 2009年8月19日 (水) 08時09分

私もチキンと野菜のトマト煮はよく作るよちょっと濃いめに味付けしてパスタに絡めたりもdelicious

そっかぁ、北海道は夏休み終わったんだねこっちはまだまだあるよcoldsweats02
もうお昼ご飯のネタがきれてきたぁshock

投稿: 山内理絵 | 2009年8月19日 (水) 08時25分

理絵ちゃん。

毎日、ダラダラ過ごしていたので今日は寝坊しないかと
緊張して朝5時から目が覚めていました・・・
今、ねむ~~いzzz


★こうママ★

投稿: こうママ | 2009年8月19日 (水) 08時50分

そうかぁ~北海道は夏休みが短かったもんねhappy01
うちの子供たちも宿題昨日で全部終わらせましたから、残りの8月を有意義に過ごせそうですnote来週は北海道に行くしねrvcar
ピーマン・・・たいがい肉詰めですが、この前テレビで半分に切ったピーマンにチーズを乗せて、その上にじゃこを乗せる・・・・どうだったっけ??やろうと思ったのですがねcoldsweats01

投稿: 下総の茂蔵 | 2009年8月19日 (水) 11時22分

茂蔵さん。

夏休み・冬休みとも約25日間ずつになっています。
今日はすごく涼しくて、朝からくしゃみがでました・・・
アレルギー女なので季節にすごく敏感なんですよね~m9(^Д^)プギャー


           ★こうママ★

投稿: こうママ | 2009年8月19日 (水) 13時06分

トマト煮ですか。美味しそうですねhappy01
今度挑戦してみようかな(家事が苦手なもので(笑))
私もここ数日クシャミ連発ですweepアレルゲン物質がヒラヒラしているのでしょうね・・・

投稿: ゆいこ | 2009年8月19日 (水) 16時08分

ゆいこさん。

あら~、ゆいこさんもですか・・・(≧m≦)
お盆が終わり、朝・晩がひんやりしたとたん
くしゃみ・鼻水・咳(アレルギー性喘息なので・・・)が
朝でるんですよ、とほほ・・・


             ★こうママ★

投稿: こうママ | 2009年8月19日 (水) 17時32分

ピーマン食べれる子 えらい!!

自慢じゃありませんが、私がいる時はウチはピーマン料理はしません。
(私が食べないから)
でも、なぜかウチの3boysは、ピーマン大好きです。

ピーマンも、唐辛子も一緒なんで、育てるのは簡単なんですがね。
バジルも、簡単ですよ。

匂いがいいし、これは好きです。
では、また。

投稿: 杏仁豆腐 | 2009年8月20日 (木) 00時11分

杏仁豆腐さん。

我が家にも野菜を植えるスペース自体は
あるんですよ・・・
でも上手く育たないですね~~
赤土だった土地に黒土を足しながらやっているからでしょうか・・・
現在はいっさいやってませんm9(^Д^)プギャー


            ★こうママ★

投稿: こうママ | 2009年8月20日 (木) 09時37分

息子さん、ピーマンが好きっていいですねぇ。

うちの孫は、野菜を食べなくて困るんですよね。
ピーマンは、この間ほんのちょっぴり食べてみただけで、
口では好きな野菜になってるようですが、出しても食べません。

私も、今年野菜作りに挑戦しましたが・・・・惨敗です。
難しいんですね。
甘く見てました。

投稿: COCOマミー | 2009年8月21日 (金) 21時30分

COCOマミーさん。

ウチの子も以前は嫌いな野菜が多かったのですが
今はキュウリくらいかしら・・・
日々、料理の工夫ですかね☆
今年は野菜やお花、育ちませんね・・・
我が家のひまわりは~~(-"-)
いつ、咲くかな・・・


              ★こうママ★

投稿: こうママ | 2009年8月21日 (金) 21時43分

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