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いろいろキノコの混ぜごはん。

炊きたてご飯に混ぜるだけ!!!101111_181325_ed_ed

~いろいろキノコの混ぜごはん~

one米・2合をといで、普通に炊く。

twoまいたけ・えのき・椎茸を小房に

分けます。(合計200~300g)

threeフライパンにサラダ油を熱して、

きのこ類を炒めます。

four火が通ってきたら、醤油大3・

みりん・日本酒(各大2)・砂糖小1を

加え、さっとからめる。

five炊きあがったご飯に入れて

さっくり混ぜ合わせます。

キノコはお好きなもので!

2種以上の組み合わせで旨みUPします!(^^)!

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         ★こうママ★

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おうち☆ごはん」カテゴリの記事

コメント

混ぜご飯shine
すっごくおいしそうdelicious
我が家でもしょっちゅう登場の混ぜご飯。
きのこで体にもやさしくて大好き♪

ランチョンマットheart04
もしかして色違い?wink

投稿: きままなマーシャ | 2010年11月12日 (金) 09時54分

きのこの混ぜご飯♪
秋って感じでいいですね☆
舞茸とごはんってすっごく合うので大好きです♪
美味しそう~

投稿: みに | 2010年11月12日 (金) 15時22分

こうママ★コンニチハ”

混ぜご飯!秋の味覚がたっぷり入ってて
とっても美味しそうです☆”
きのこの香りが食欲をそそります!!!
アタシも混ぜご飯が食べたくなりました♪

今日パイ生地を買ったのでパイの実近いうちに
作ろうと思ってます!!!
楽しみです☆

投稿: JUN | 2010年11月12日 (金) 15時22分

きままなマーシャさん。

きのこを先に炒めて味付けしましたよ☆
美味しく頂きました!
そう、例のお店で買ったマット♪
オレンジ系がなかなか売っていなくて・・・
嬉しくて買いました(*^_^*)v

          ★こうママ★


みにさん。

そうなんです!
ごはんと一番合うにはマイタケだと思うんです☆
外せないキノコ笑””

        ★こうママ★


JUNさん。

きのこ、たくさん入れて作りました!
旨みUPしたハズ~~
私も昨日パイシート買ってきましたよ!
また「パイ☆ブログ」書くかもぉ笑”””

        ★こうママ★

投稿: こうママ | 2010年11月12日 (金) 16時44分

こうママちゃん、こんばんは♪

わぁ、キノコた~っぷり♪
秋を頂く感じですね。
後から混ぜて・・・なるほどぉ。

血液サラサラ~になりそう・・・ヘルシーですね。(^^v

投稿: イチゴッチ | 2010年11月12日 (金) 17時40分

混ぜご飯、炊き込みご飯好きですね~。

きのこの混ぜご飯は季節感があっていいですね。
きのこ好きだし、私も作ってみま~す!

投稿: COCOマミー | 2010年11月12日 (金) 22時24分

イチゴッチさん。

キノコもサラサラでしたっけ~~~?
玉ねぎしか知りませんでした笑””
キノコ、好きなんです☆

        ★こうママ★


COCOマミーさん。

味付きごはん、美味しいですよね!
食べ過ぎてしまいます笑”
キノコも色々入れるといいですしね~~

       ★こうママ★

投稿: こうママ | 2010年11月12日 (金) 23時20分

余り油使わないし味も濃くならないので
子供にとっても良さそうですねnote
キノコはヘルシーで旨みたっぷり~秋の味ねmaple

投稿: さくら | 2010年11月12日 (金) 23時54分

こんばんわ、こうママさん。。

なるほど、なるほど・・・
メモ、メモっと。。。。
ほんま、美味しそうや~~
今、巷ではお野菜高いし、またこれしてみよう~~っと!
こうママさん、いつもありがとうね!!

投稿: さすらいの阿呆鳥 | 2010年11月13日 (土) 00時42分

さくらさん。

キノコは色々入れたら楽しめますよね☆
しかもヘルシーなので、嬉しい私。

     ★こうママ★


さすらいの阿呆鳥さん。

お仕事忙しいでしょうから、
簡単料理、役に立っているかしら・・・

      ★こうママ★

投稿: こうママ | 2010年11月13日 (土) 14時23分

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