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♦♦エビのすり身de春巻き♦♦

みなさ~~ん、忘年会シーズンですかぁ?!001_2

いいな、ワタシも行きたい・・・

むか~し、居酒屋でこんなの食べたなぁshine

*エビのすり身de春巻き 10コ分*

oneエビのすり身100~120g・長ネギの

みじん切り1/2本・とき卵大1・紅しょうが

(みじん切り)大1・片栗粉大1を

よく混ぜ合わせます。

twoミニ春巻きの皮で、普通の春巻きと

同じように巻いていきます。

three巻き終わりは水溶き小麦粉を

糊代わりにして、止めます。

four少し多めの油で揚げ焼きにします。

揚げ玉を入れるのもGOODですよ♪

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おうち☆居酒屋」カテゴリの記事

コメント

おはようございま~す。

はい~忘年会シーズンですねぇ~
毎年忘年会とお正月と新年宴会で胃炎になっちゃいますぅ~

海老のすり身で春巻き美味しそうですね。
おつまみにも良いでしょうねぇ~
紅ショウガの刺激があっていくらでもあっさり食べれそうですね。

投稿: haru | 2010年12月20日 (月) 08時23分

haruさん。

昨日、拝見していましたよ☆
女子会だなんて、憧れますね~^^
胃腸の疲れがカラダの疲れ・・・
そういう時、ありますね笑”

      ★こうママ★

投稿: こうママ | 2010年12月20日 (月) 09時29分


餃子の皮や春巻きの皮って何でもクルクルOK!だよねぇ~good
美味しそうにできましたねッhappy01
今日はイオン系スーパーが5%offなので
春巻きの皮買って来ようっとsmile

投稿: Boo | 2010年12月20日 (月) 10時06分

こうママちゃん、こんにちは♪

エビのすり身で春巻き・・・美味しそうですね。
お酒にもご飯にもあいそう。。。
紅生姜がきいて美味しそうですねぇ♪

こうママちゃんは『おうち忘年会』かな?

投稿: イチゴッチ | 2010年12月20日 (月) 14時11分

忘年会、私も暫く行ったことがないですね~!

春巻き、美味しいですよね!

海老のすり身ですか~、
熱々を食べたい~~!

投稿: COCOマミー | 2010年12月20日 (月) 15時28分

Booさん。

ありがとうございます!
今日20日か~~^^
いつも以上に混んでいそうですね☆

     ★こうママ★


イチゴッチさん。

すり身を使っているので、
味付けしないでつくりましたが美味しかったですよ!
おうち忘年会・・・
友達と出かけたいってことなのですっ笑””

      ★こうママ★


COCOマミーさん。

大人も子供も好きな味だと思います~☆
美味しいんですよ^^
今度、一緒に「年忘れ会」しなくちゃね!

      ★こうママ★

投稿: こうママ | 2010年12月20日 (月) 16時28分

こんばんわ、こうママさん。。

あります、あります、このお料理。
美味しいですよね。
春巻きの皮大好きで~す。
サクサク、パリパリと・・
イサム君が大きくなるまで、忘年会は少しお休みですね。。

投稿: さすらいの阿呆鳥 | 2010年12月21日 (火) 01時26分

さすらいの阿呆鳥さん。

あ、ありますぅ~~~??
美味しいですよね☆
家で「寝酒」飲んで、とっとと寝ていますzzz

      ★こうママ★

投稿: こうママ | 2010年12月21日 (火) 08時55分

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