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エビとブロッコリーのエスニックナムル。

ナンプラー、買いました。・。・。・010

ちょっと、ハマっています^^

*エビとブロッコリーのエスニックナムル*

oneエビ10~12尾は

殻と背わたを取り、下処理します。

twoブロッコリー100gは適宜に分けます。

three①②を塩ゆでします。

fourゴマ油大1/2・ナンプラー小1/2強・

ニンニクすりおろし小1/2・

お好みでレモン汁少々を混ぜ、

③と合わせます。

調味料はお好みで加減してください^^

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                          ★こうママ★

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おうち☆居酒屋」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ、こうママさん。。

ナンプラーですね。
さっぱりと美味しそうですね。
これからの暑い日にいいですね!

投稿: さすらいの阿呆鳥 | 2011年6月26日 (日) 21時57分

さすらいの阿呆鳥さん。

そう、この季節に良いでしょう。・。・。・
ビールも飲みたくなるわ笑””
最近はベランダで寝ていないかな??

     ★こうママ★

投稿: こうママ | 2011年6月26日 (日) 22時28分

ナンプラーは好き嫌いあるようですが
ごま油やニンニクで風味よく美味しく食べられそうですね☆
エビとブロッコリーの彩りがいいわぁ~☆
夏野菜をたっぷり食べて夏バテ防止しなくちゃねhappy01

投稿: さくら | 2011年6月27日 (月) 00時42分

こんばんは!
ナンプラー大好きなので、これはいいですね~
参考になります!
トレーニング後の軽い食事にもあいそうです♪

またよろしくお願いいたします♪

投稿: スーパーサイドバック | 2011年6月27日 (月) 19時24分

さくらさん。

あ、魚醤ですからね。・。・。・
ウチはみんな好きよ~~^^
イサムは食べないか・・・笑””

     ★こうママ★


スーパーサイドバックさん。

あら、嬉しいです~~~^^
また何か考えなくちゃ!
こちらこそ、ありがとうございます。・。・。・

     ★こうママ★

投稿: こうママ | 2011年6月27日 (月) 20時22分

こうママさん!こんばんは!

ブロッコリーをナンプラーで!いいですねー!!
めちゃ好みです!!
レモンがまた爽やか~♪

そしてお弁当もすごいですね?!!
おめでとうございます♡
こうママさんってあっちこっちで活躍されててすごい!!
お返事気にしないでね♪
私も体調に気をつけて頑張ります!
優しいコメントありがとう!!

投稿: 千種 | 2011年6月27日 (月) 21時01分

ナンプラーって使ったことないんですよ。

海老とブロッコリー、これもカラフルで美味しそうですね!

投稿: COCOマミー | 2011年6月28日 (火) 00時42分

千種さん。

ナンプラー、好き??
わ~嬉しい。・。・。・
レモンもプラスすると良いよね!
いつも訪問コメントありがとね~~~

     ★こうママ★


COCOマミーさん。

あ、アンチョビ入りなのでナンプラーなしでも・・・
風味付けに入れてみたんです~~^^
彩り。・。・。・
私の中の永遠のテーマ笑”””

     ★こうママ★

投稿: こうママ | 2011年6月28日 (火) 09時43分

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