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鶏むね肉と豆腐のオイスターからあげ。

すっかり涼しくなってしまいましたが、011_2

夏はおつまみ系が多くなる我が家flair

*鶏胸肉と豆腐のオイスターからあげ*

one胸肉250gはそぎ切りに、水切りした

木綿豆腐1丁は手でくずします。

two①・ニンニクすりおろし&生姜

すりおろし各大1・オイスターソース

大2・白ゴマ大2・片栗粉大2~3を

混ぜ合わせます。

threeスプーンですくって、油で揚げます。

ハイボールと一緒にね。・。・。・

みっちゃんに教えて頂いてから、何度もリピしているお気に入りshine

みっちゃんは、黒ゴマで作っていますよ。・。・。・

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おうち☆居酒屋」カテゴリの記事

コメント

こうママさん、こんばんは☆

本当に涼しくなりましたね~。
下味にオイスターソースが入っているのですね。
とっても美味しそうです。
同じお名前のみっちゃんさんのグットアイデアレシピですね☆

投稿: みっちゃん | 2011年8月23日 (火) 20時26分

確かに美味しそう~ですね!

オイスターソース好きですが、
こういう風に使ったことはなかったです。

参考になります^^

投稿: COCOマミー | 2011年8月23日 (火) 20時39分

これはいいですね~。
豆腐入りで身体にも優しいおつまみ!!
鶏胸肉で作るからヘルシーですしね!!
オイスター味は大好き(v^-^v)♪

投稿: ゆりりん | 2011年8月24日 (水) 09時28分

みっちゃんさん。

ほんと、秋の気配です((+_+))
そう、同じみっちゃんなのですよね!

     ★こうママ★


COCOマミーさん。

ちゃんと鶏肉とお豆腐もくっついて
見た目はお豆腐入りってわかないの。・。・。・

     ★こうママ★


ゆりりんさん。

淡泊な胸肉とお豆腐に、
しっかりオイスターがぴったりです。・。・。・

     ★こうママ★

投稿: こうママ | 2011年8月24日 (水) 10時52分

こんばんは!
いつもどうもありがとうございます♪

味のついた香味揚げのような
感じで美味しそうですね♪
揚げ物は個人的には食べないのですが
家族や子供が喜びそうです
今度やってみようっと♪

またよろしくお願いいたします♪

投稿: スーパーサイドバック | 2011年8月24日 (水) 19時20分

スーパーサイドバックさん。

揚げものは食べないのですね。・。・。・
うんうん、お子さんでも美味しく頂けますよ!
こちらこそ、ありがとうございます~~

    ★こうママ★

投稿: こうママ | 2011年8月24日 (水) 22時33分

こんばんわ、こうママさん。。

思わずPC見ながら、「なるほどね」って感心していました。
”鶏胸肉と豆腐のオイスターからあげ”美味しそうですね。
ハイボールと一緒、最高ですね。
こうママさんみたいな、奥さんやったら最高ですね!!

投稿: さすらいの阿呆鳥 | 2011年8月24日 (水) 23時44分

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