豚肉とグリルきのこのガーリックバター醤油。

今年最後の、がっつりおかず。

*豚肉のにんにくバター醤油*

トンカツ用豚ロース肉３枚を

１㎝幅に切ります。

エリンギ小３本は縦にさいて、

しめじ１/２パックは適宜にほぐす。

オーブンのグリルで、②を

カラカラになるようグリルする。

サラダ油少々を熱し、①を

炒め(余計な脂を拭きながら）

ニンニクすりおろし小１/２・バター大１・醤油大１を合わせ仕上げに③を和えます。

きのこはグリルすると、すっごく食感がよくなり好きです。

全部、茶色になっちまった

色モノがなかった・・・

あ、お好みで仕上げにブラックペッパーを＾＾

今年１年、遊びに来てくださった皆様。

どうもありがとうございました！

後半は、諸事情でなかなかレシピをUPできなくて残念でした。

来年も元気いっぱい登場します。・。・。・

　　　　　　　　　こうママより。

ちょこっと、宣伝させてね。・。・。・

いつも、お世話になっております

光文社　Mart　２月号。

①　Ｐ５１　ZARA・Gap・H&M

「親子でお揃い！」スナップ

若くてかわいいママさんに、

混じってしまいました

②Ｐ２０８

簡単＆おいしい「缶詰レシピ」

ほたて缶を使って、ササッと＾＾

もし良ければ、覗いてみてね

　　　　　　　★こうママ★

エビとアボカドの素麺サラダ。

レシピのないレシピ。

*エビとアボカドの素麺サラダ*

茹でた素麺と、ボイルエビ・

アボカドをドレッシングで。・。・。・

UPすることもないのですが、

おもてなし料理に見えませんか？

見えない・・・かなっ

　　　　　      
にほんブログ村　　　　　

よかったら、クリックしてね＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★こうママ★

感動★クックパッドさんから贈り物。・。・。・

わ～い、嬉しい贈り物です

私のレシピ画像を集めてくださったんです

もっと、上手に盛り付けておけばよかったょ・・・

最近、レシピをUPできない私

次男がピッタリ張りついてますからねぇ・・・

指を切り落とさないか心配だし、撮影しているそばから手を出す×２

なかなか、思うようにいきません

よかったら、クックパッドも見てくださいね！

　　　　　　　　　★こうママ★

なだ万汐留47☆カレッタ汐留

新橋駅を出て、そのまま「汐留」と書いてある方向へ・・・

「日本テレビ」がすぐあり、そこを越して～～

（方向感覚、まるでナシ）

手が、震えてた・・・

前菜・スイーツはビュッフェスタイル。

同じ前菜でも、いくつかの器で

緊張で？？写真が全部ボケてます

じゃ・じゃ～～ん

メインのお料理は、ステーキにしました。

ごはん・味噌汁つき。

お寿司や天ぷらのコースもあります。・。・。・

店内のお客様はお上品な方が多くて・・・

私なんかが、いいのかしら～～と

貴重な体験できました笑””

４７階からの景色に、足がすくんだ私。

ゴールドなツリー、ゴージャスです

「なんちゃってセレブ妻」になれた気がしたランチだったわ＾＾

ありがとう。・。・。・

リベンジ☆東京スカイツリー。

昨日の続きです。

日没ギリギリで、浅草から見たスカイツリー。

納得できたようで、「・・・」って気もしていて

夜中に友人に連絡して、翌日も付き合ってもらえることに

私が東京滞在中は、ほんと最高のお天気!!!!

すごい、迫力ですーーーーっ

ボランティアのおじさんが撮ってくれたの

スカイツリーを入れて撮るには、

下側から撮影しなと駄目みたい・・・

下から撮られるのだけは、苦手

東京スカイツリー。

用事があって、東京へ行っていました

少し時間があったので、念願の東京スカイツリーを見に・・・

実は、夕方行ったんです！

最寄駅の「押上」に・・・

そしたら、何やらかにやら珍騒動で１７時間近

日没間近～～～～ってことで、手前の浅草で下車しました

なんだか、キレイに撮れてない・・・

って、ことでーーーっ

翌日の午前中、用事の前に再度行ってきました！

今度は浅草を越して、押上まで

外は寒いよ☆牡蠣のチャウダー。

小さめだけど牡蠣がお買い得品でした＾＾

*お手軽☆牡蠣のチャウダー*

牡蠣のむき身は、塩⇒片栗粉で

揉んでから水ですすぎます。

ベーコン２枚・玉ねぎ１/２個・

じゃがいも２個・人参１/３本・エリンギ

１本を１㎝角に切ります。

バター大１で②を炒め、小麦粉大１を

加えて材料にからめます。

水３００cc・顆粒状コンソメ大１/２を

加え、煮ます。具が柔らかくなったら

しめじ・牡蠣・牛乳を入れ塩少々で味つけ

牡蠣が小さくて、よく見えてないね

 ★こうママ★