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鶏肉と長ネギの柚子こしょう焼き。

長ネギの甘味が最高――ーscissors009

●○鶏肉と長ネギの柚子胡椒焼き○●

one鶏もも肉1枚半は適宜に、

長ネギ1本は斜め切りにします。

twoごま油大1・ニンニクすりおろし

小1を火にかけ、香りが立ったら

鶏肉を炒めます。

three余計な脂をふき取りながら、

大体焼けたらネギを加えます。

four塩適量で味付けし、仕上げに

柚子胡椒小1~2をからめます。

柚子こしょうはお好みの量で♪

(もちろん、なくても良いですょ)

お気に入りの塩があれば、そちらで!!!! (私はKALDIのシーソルトを使いました)

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おうち☆ごはん」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ、こうママさん。。

あっさりとして美味しそうですね。
柚子胡椒が、味にアクセントをつけてくれるし・・
一度、やってみようかなぁ~~

投稿: さすらいの阿呆鳥 | 2012年1月28日 (土) 22時12分

あ~、長ネギの味が想像できて美味しそう~~!

柚子こしょうでさらに美味しいと思うわ~。

投稿: COCOマミー | 2012年1月28日 (土) 23時02分

さすらいの阿呆鳥さん。

シンプルさが、コレまた良いの!
夫も長男も喜んでいたよ^^

    ★こうママ★


COCOマミーさん。

そうなの!
長ネギ、もっと入れてもよいくらいの美味しさ!
複雑な料理が作れないからさ、シンプルでしょ^^

     ★こうママ★

投稿: こうママ | 2012年1月28日 (土) 23時33分

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