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ブロッコリーのパン粉焼き。

パン粉がすっごく美味しいんですよshinePhoto

*ブロッコリーのパン粉焼き*

oneブロッコリー1/2株は適宜に切る

twoフライパンにサラダ油を熱し、

①を炒め軽く塩コショウします。

(いったんお皿に取り出します)

threeフライパンにバター大1/2と

ニンニクみじん切り小1を入れ火にかけ

香りがたったらパン粉1/4cupを加えて

キツネ色になるまで炒めます。

fourブロコッリーを戻し全体を混ぜ、味をみて塩コショウで調整します。

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おうち☆居酒屋」カテゴリの記事

コメント

あ~、これは美味しそうですね。

野菜嫌いの孫ですが、ブロッコリーは好きなんですよね。
これは喜んで食べそう~!

投稿: COCOマミー | 2012年4月 4日 (水) 22時29分

COCOマミーさん。

コウキもパン粉をスプーンですくって食べるの^^
アスパラで作っても良いよ!

   ★こうママ★

投稿: こうママ | 2012年4月 4日 (水) 22時32分

こんばんわ、こうママさん。。

なるほど・・
パン粉焼きですね。
春らしい雰囲気になりますね。
今度、挑戦してみますね!!

投稿: さすらいの阿呆鳥 | 2012年4月 6日 (金) 00時02分

さすらいの阿呆鳥さん。

パン粉がすごく美味しいんですよ~
お試しくださ~い☆

   ★こうママ★

投稿: こうママ | 2012年4月 6日 (金) 14時59分

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