●○ピーマンのしらす和え○●
レシピのないレシピ
*ピーマンのしらす和え*
ピーマン２個は細切りにして、
レンジでしんなりするよう加熱します。
しらす少々・麺つゆ（２倍濃縮）
少々で和え、削り節を添えます。
ピーマンが食べやすくて、
何個分でも食べられそうよ(^_-)
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★こうママ★
おうち☆ごはん
帆立のフルーティ照り焼き。
冷凍庫の奥に帆立４個発見!!!
運動会用のみかんも一個残ってたし
*帆立のフルーティ照り焼き*
みかんのしぼり汁大１・レモンの
しぼり汁１０cc・醤油大１・砂糖小１・
酒小１を合わせます。
解凍した帆立を①に１０分位浸けます。
フライパンに油を熱し帆立を焼きます。
半分くらい火が通ったら浸け汁を
回しかけて、もう少し焼きます。
香りが最高なのよ～～、お弁当にも良いしね♪
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★こうママ★
運動会のお弁当。・。・。・
今日は、長男コウキの運動会!!!
気がつけば、６年生・・・
最後の運動会でしたぁ
（ちょっと、ウルっときたわw)
レパートリーのない私。
今年も手まり寿司ですからね
おかずも思いつかないし、サンドイッチも作ってみた
おほほほほ(+o+)
ポテトサラダと南瓜サラダは前夜作っておきました
真ん中は、ミニアメリカンドッグね！
幼稚園弁当みたいでしょ
天気が絶好調で、息子２人も日焼けしました！
楽しい運動会となりました。・。・。・
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寄せトマト煮（笑）
給料日前。
家にあるもの寄せ集めました
*寄せトマト煮*
じゃがいも（皮をむく）・玉ねぎは
適宜に切り、エリンギしめじは手でさく。
フライパンにオリーブオイル・ニンニク
みじん切りを入れて火にかけます。
香りがたったらあらびきソーセージ・
①をよく炒めトマト缶を加え煮ます。
水分が半分くらい減ったらコンソメ
大１強・塩コショウ・ケチャップ＆ソース
適量で味付けします。(仕上げに茹でたブロッコリーも）
最初から味付けすると煮込むためかなり濃い味になってしまいます・・・
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きつね狸DON。・。・。・
ごはんがススムよ、食べ過ぎ注意
*きつね狸DON*
味付けいなりの皮の汁をしぼり
千切りにします（汁は使います）
揚げ玉大２～３・長ネギの粗みじん切・
生姜すりおろし小１くらい・①の汁を
混ぜます。
あったかご飯に①・上に②・海苔を
散らして出来上がり
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●○ホタテ入りのたまご焼き○●
豪華でしょ!!??
頂きモノの帆立を入れてみました
*ホタテ入りのたまご焼き*
たまご３個は割りほぐし、
市販の白だしを加えます。
適宜に切った帆立貝柱・三つ葉・
ゆでた枝豆も加えてフライパンで焼く。
すべて適量で作れます。・。・。・
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お手軽☆ワンプレート
今日は長男コウキの誕生日。
気がつけば、１２歳。早いものです・・・
「ケンタッキーを食べたい」
ありがたい御言葉を頂きました笑””
＊手まり＆巻き寿司＊
＊じゃがいもと南瓜のサラダ＊
＊ナスとエリンギの焼き浸し＊
＊いちごのサラダ＊
★いちごのサラダのつくりかた★
苺は適宜に切り、クリームチーズは手でちぎります。
①にスッキリ系（フレンチとか柑橘系とか）ドレッシング・
ブラックペッパーをふります。
いちごのサラダ、大人気ーーーっ!!!!
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ちくわフライ。・。・。・
ポテトサラダが残った時にでも
お弁当に最高!!!!!
*ポテトサラダ入りちくわフライ*
ちくわを縦に切り込みを入れます。
ポテトサラダ適量をサンドします。
小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉をつけ、
油で揚げます。
(数か所、楊枝を刺すといいかな）
パンプキンサラダでも作りましたよ。
サラダの作り方は↓↓
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★こうママ★
エビとブロッコリーのオイスター炒め。
エビとブロッコリーが、広告の品
どっちも、大好きな食材なのだ
*エビとブロッコリーのオイスター炒め*
エビは殻と背わたを取って、
塩で揉んでから片栗粉で揉み、
水洗いします。
サラダ油で生姜・ニンンクの微塵切りを
炒めてからエビ・ブロッコリー・人参・
しいたけも加え、塩こしょうします。
水100cc・中華あじの素小１を
加え、煮立ったらオイスターソース
大１/２を回し入れ水溶き片栗粉で
とろみをつける。
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★こうママ★
より以前の記事一覧
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- ♦♦風味豊かなツナそぼろ丼♦♦ 2011.03.23
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- ツナとチーズのオープンオムレツ。 2011.02.26
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- ●○鶏もも肉のねぎ塩だれ炒め○● 2011.02.14
- ひき肉とじゃがいものトマト煮。 2011.02.13
- 女子力UP☆もちもち根菜ハンバーグ 2011.02.10
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- ナスとひき肉のトマト煮と、話題の塩豆腐。 2011.02.06
- ●○じゃがいもとカマンベールのオーブン焼き○● 2011.02.04
- 簡単・美味☆お手軽ポットパイ。 2011.02.03
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- ●○豚肉のにんにくバター醤油丼○● 2011.01.31
- 北海道産☆北寄（ホッキ）のチャウダー。 2011.01.28
- ●○コロコロ☆さいころ大根ステーキ○● 2011.01.27
- 熱々ぶた汁＆冷たいお蕎麦。 2011.01.26
- ●○ヘルシー肉味噌と豆腐のチーズ焼き○● 2011.01.23
- タコと長芋のキムチ和え＆長芋のきんぴら。 2011.01.22
- 大豆&蓮根たっぷり☆ヘルシーな肉味噌。 2011.01.21
- ●○ナスとひき肉de時短カレー○● 2011.01.20
- ●○パプリカとピーマンdeきんぴら風○● 2011.01.15
- お餅入り☆なんちゃって味噌グラタン。 2011.01.14
- 初☆永谷園 煮込みラーメン 2011.01.13
- *柚子こしょう風味の肉巻きおにぎり* 2011.01.12
- 手巻き寿司de１/２成人のお祝い＊。＊。＊。 2011.01.10
- ササッと作れるおかず２品。 2011.01.09
- ●○チーズ入りミニとんかつ○● 2011.01.06
- 完全手抜き☆でも、美味しいすき焼き＾＾V 2011.01.04
- 簡単・美味☆パエリア風ピラフ 2011.01.02
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- 簡単・美味☆ふわたまオムレツ 2010.12.30
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- 疲れたカラダに、出汁かけご飯。 2010.12.22
- ヨーグルト入りフレンチトースト。 2010.12.21
- ●○豚肉と根菜のうま煮○● 2010.12.18
- 具だくさんのパンケーキ。 2010.12.17
- 厚揚げのソテー☆きのこあんかけソース 2010.12.16
- ♦♦鶏胸肉のマスタードクリーム煮♦♦ 2010.12.15
- かぶの海老あんかけ・ふたたび。 2010.12.14
- ●○鶏肉のカレーマヨネーズ和え○● 2010.12.13
- 鶏肉と蓮根deオイスターきんぴら。 2010.12.10
- ●○豚肉のソテー☆ハニーマスタード○● 2010.12.09
- ひき肉と大豆deヘルシーカレー。 2010.12.07
- 時短な和風☆ポトフ風スープ 2010.12.03
- 海老とブロッコリーのオイスターあんかけ飯。 2010.12.01
- ほっこり☆クラムチャウダー 2010.11.30
- 根菜生活。 2010.11.27
- 出汁かけごはん。 2010.11.26
- ビューティー☆アンチエイジング・サラダ。 2010.11.25
- ●○豚バラとたっぷり野菜のスープ○● 2010.11.24
- 時短な和風☆餃子スープ。 2010.11.22
- 厚揚げのソテー☆きのこあんかけソース 2010.11.20
- お手軽☆ポークビーンズ。 2010.11.18
- アンコール☆レシピ。 2010.11.17
- ●○かぶとベーコンのバター醤油○● 2010.11.16
- ♦♦にんじんのオレンジ煮♦♦ 2010.11.14
- 大根ステーキ☆キノコあんかけソース。 2010.11.13
- いろいろキノコの混ぜごはん。 2010.11.12
- ●○かぶの海老あんかけ○● 2010.11.09
- カリカリ☆ベーコン納豆スパゲッティ。 2010.11.08
- ほくほく野菜とリンゴdeカレマヨ☆サラダ。 2010.11.07
- 一升もちde即席雑煮。 2010.11.06
- 豚バラ肉と大根のササッと煮。 2010.11.03
- ●○鶏だんごと根菜のスープ○● 2010.11.02
- お手軽☆タラモサラダ。 2010.11.01
- ハロウィン☆ミニかぼちゃdeドリア風。 2010.10.31
- 北の逸品☆じゃが豚。 2010.10.28
- いくらおろしスパゲッティ。 2010.10.26
- ●○チキンの白ワイン蒸し○● 2010.10.25
- 青梗菜とエリンギの中華あんかけ。 2010.10.23
- 簡単☆ポットパイ。 2010.10.22
- 肉入り☆皮つきごぼうのきんぴら。 2010.10.20
- ●○鶏胸肉のオレンジジュース煮○● 2010.10.18
- アボカドとゆでたまごの味噌マヨチーズ。 2010.10.17
- ♦♦和風ポトフ♦♦ 2010.10.16
- TKG ～豚キムチバージョン～ 2010.10.15
- 南瓜とじゃがいものグラタン。 2010.10.14
- ●○青梗菜と豆腐の中華風スープ○● 2010.10.13
- 秋鮭のフライ☆アボカドソース 2010.10.10
- *鶏肉とカシューナッツの柚子こしょう炒め* 2010.10.09
- 鶏ムネ肉とパプリカのオイスターソース炒め。 2010.10.07
- 豪快☆生ほたてのネギ味噌焼き。 2010.10.06
- 豚肉のソテー☆柚子胡椒クリームソース添え 2010.10.05
- ガレット風☆オープンオムレツ。 2010.10.04
- ～てまり寿司弁当～ 2010.10.02
- かぼちゃポットdeとろけるチーズ焼き。 2010.10.01
- 野菜の旨み・甘味たっぷりスープ。 2010.09.30
- エリンギの肉巻き☆柚子こしょう風味 2010.09.28
- じゃがいもdeきんぴら風 2010.09.27
- ●○サバ缶と白菜の蒸し煮○● 2010.09.22
- 米ナスとうまみ肉味噌風deドリア 2010.09.19
- ぶっかけ☆だし汁ごはん。 2010.09.17
- 鮭のムニエル～チーズin香草パン粉焼き 2010.09.16
- あさりのスパゲッティ☆白ワイン風味 2010.09.14
- 茄子とベーコンのペペロンチーノ。 2010.09.11
- ～彩りごはん弁当☆。・*・。☆ 2010.09.07
- ●○豚ロース肉のトマト煮○● 2010.09.04
- ●○たらこマヨネーズ○● 2010.09.03
- 新物☆秋鮭deレモンハーブ焼き。 2010.09.02
- カリカリ塩チキン☆ねぎソース 2010.09.01
- アボカドとサーモンのちらし寿司。 2010.08.29
- 土鍋でつくったポトフ☆ミ 2010.08.27
- 簡単・ふわたまオムレツ☆ミ 2010.08.26
- 夏野菜☆スープカレー 2010.08.25
- ●○かぼちゃのケーク・サレ○● 2010.08.24
- 冷やしうどんvs冷たいスパゲッティ 2010.08.23
- ●○ねぎ塩ダレde豚野菜炒め○● 2010.08.21
- 小松菜とちくわのマヨマスタード。 2010.08.20
- ●○じゃがいものパンケーキ○● 2010.08.19
- カリカリ・サクサク☆フライドチキン 2010.08.18
- スタミナ素麺とシャービック。 2010.08.17
- 具だくさん☆夏野菜ケーク・サレ 2010.08.16
- 鶏胸肉とパプリカのオイスターソース炒め。 2010.08.14
- 米ナスと夏野菜のオーブン焼き。 2010.08.12
- ●○アボカドとズッキーニのマヨチーズ○● 2010.08.11
- ＴＫＧ～豚キムチ☆バ～ジョン～ 2010.08.10
- ●○バケットサンド○● 2010.08.08
- TKG～たまごかけごはん～ 2010.08.05
- 餃子製作中。 2010.08.04
- きゅうりの漬物 *我が家のキューちゃん* 2010.08.03
- いかとトマトの冷製スパゲッティ。 2010.08.02
- 元気がでそうなミッキーカレー♪♪ 2010.07.30
- 鱈のムニエル☆ジェノバソース～サフランライス添え 2010.07.29
- ◎◎てまり寿司◎◎ 2010.07.27
- ●○かぼちゃのトルティージャ○● 2010.07.26
- クリーミー☆トマトスパゲッティ 2010.07.25
- ●○ベーグルサンドとバケットサンド○● 2010.07.23
- おうちde札幌スープカレー。 2010.07.22
- アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。 2010.07.21
- ●○漬けマグロ＆アボカドのっけ飯○● 2010.07.20
- ぶきっちょさんの親子丼。 2010.07.19
- おうちde気軽にスパニッシュ♪♪ 2010.07.17
- ●○冷しゃぶサラダ○● 2010.07.16
- お肉ゴロゴロ☆がっつり丼!!! 2010.07.15
- おうちdeお手軽イタリアン♪♪ 2010.07.11
- 簡単☆鶏むね肉deローストチキン。 2010.07.10
- 揚げナスのさっぱり和えdeぶっかけうどん。 2010.07.08
- たなばた☆素麺。 2010.07.06
- ●○夏野菜deトロピカル丼○● 2010.07.05
- エリンギと夏野菜のグリル☆サフランライス添え 2010.07.02
- ●○エリンギと夏野菜のオイスター炒め○● 2010.07.01
- ●○ナスとひき肉のカレー○● 2010.06.26
- 夏野菜deフレンチ冷やし麺。 2010.06.25
- ●○ねぎ塩ぶた丼○● 2010.06.24
- おうちdeおしゃべりランチ♪♪ 2010.06.24
- やわらかナゲットとバターライス。 2010.06.21
- お刺身サラダとすし太郎。 2010.06.20
- ＊ひとりランチ特集・３＊ 2010.06.19
- 簡単☆ミートソース 2010.06.16
- ●○エリンギdeキンピラ風○● 2010.06.15
- ●○えびとキャベツのアンチョビパスタ○● 2010.06.11
- ＊ひとりランチ特集・２＊ 2010.06.10
- スタミナUP↑↑ ”ネギ塩だれde豚・野菜いため” 2010.06.09
- 札幌ラーメンサラダとレンジde蒸し鶏。 2010.06.07
- ●○新じゃがとエビのアンチョビソテー○● 2010.06.06
- お魚を食べよう”鮭のソテー☆レモンハーブ風味” 2010.06.05
- 飽きのこないカルボナーラ。 2010.06.04
- ＊ひとりランチ特集＊ 2010.06.03
- ●○イングリッシュマフィン＆ベイクドポテト○● 2010.05.31
- 豚バラ蒸し☆ネギ塩だれ。 2010.05.30
- 鶏ガラスープde素麺。 2010.05.29
- おうちde簡単ニョッキ。 2010.05.27
- パプリカとピーマンdeきんぴら風 2010.05.26
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